מטרת מרווה של פלדת כלים היא להגדיל את חוזק הפלדה על ידי מרווה.
תהליך מרווה הוא תהליך טיפול בחום שבו הפלדה מחוממת מעל לטמפרטורת הרחוב, מוחזקת לתקופה מסוימת, הפלדה או חלקה אוסטנית, ואז הפלדה מקוררת מתחת ל- M מהר יותר ממהירות הקירור הקריטית, ו הפלדה הופכת למרטנסיט.
מותגים עיקריים: T10, T8, M2, M35, M42, W18Cr4V, GCr15.